海滩面食

海滩面食

我想在大人物面前把这个拿下来,多汁的西红柿不见了。事实上,我们的时间比我们想象的要长一些。他们通常在这里一直到十月中旬,有时它们的价格会更低,因为越来越多的狼吞虎咽的人都搬到了冬瓜上。到那时,一种名为“海滩面食”的菜肴已经让人怀旧,味道甚至比它的劳动节表演还要好。已经很神奇了,油性的,和咸水的.

意大利面是我最喜欢的食谱之一。书页上满是简单的意大利面食,浓重的油、黄油和奶酪,还有蔬菜。许多菜都很相近。这本漂亮的书的天才在于其细微的变化。沙滩面食只是我做的一道菜的一个令人惊讶的变化:生番茄酱和干酪与热面食混合。但有时,你吃了莫兹午餐(就像我两个周末前每天吃的那样,伴着彩虹般的烤辣椒和橄榄油)。这是一次这个食谱是不可替代的,因为它取代了Mozz,一罐金枪鱼。完整的用餐表格,蛋白质和所有,不会减少奶酪原味的直接性和新鲜度。

沙滩面食大女孩小厨房亚博体育网页登录第一顿晚餐,我完全简化了公布的配方,在番茄和金枪鱼上只放一点小葱和一瓣大蒜。第二次,我更喜欢意大利面食的配方,除了橄榄和罗勒,我还加了一些葱、欧芹和脆面包屑。沙滩面食大女孩小厨房亚博体育网页登录沙滩面食大女孩小厨房亚博体育网页登录

不仅仅是番茄,我想念秋天的到来,因为夏天的饭菜很容易吃。这里的设备只是一个罐子,碗一块砧板,和刀。你可以在煮沸意大利面所需的时间内做酱汁,但是如果你下午晚些时候有几分钟,最好到时候再做一到两个小时的腌制。面包屑增加了一个额外的步骤和一个额外的锅,但我认为他们值得。

一个塔科贝尔松脆包装,看起来很像

塔科贝尔松脆包装看起来很像

这是一个不寻常的举动:我做了一个墨西哥玉米卷.

我一口“传统”都没吃至少10年的快餐(不包括棚屋)。但当我的编辑们刚开始吃饭的时候,我们建议我们从经典作品中脱颖而出,比如烤鸡巧克力片曲奇饼为了向人们展示如何制作他们自己喜欢的流行音乐版本,比如这个塔可钟卷(我必须在谷歌上搜索一下才能理解),因为我是快餐圈之外的人,我说不错。

塔可钟松脆包装看起来很像 塔可钟松脆包装看起来很像 塔可钟松脆包装看起来很像

事实证明,尽管玉米饼卷的玉米卷看起来像是在高科技实验室里做的,手持玉米煎饼-玉米卷混合比你想象的要自然得多。一下子又软又脆,富饶新鲜如果你喜欢塔可钟,但又渴望少吃味精,那就真的值得复制。或者如果你不喜欢塔可钟,但喜欢折纸。点击至首先我们的宴会全方位指导。

一份简单的夏季沙拉

甜菜,酸奶酱黄瓜鸡蛋沙拉

在生菜上选择合适的材料,就可以区分尽职的沙拉和专业的沙拉。

如何做酸奶酱甜菜,酸奶酱黄瓜鸡蛋沙拉

我说选择,因为沙拉越少越好。通常是普通的沙拉,编辑,会是个很棒的沙拉,在我看来。尤其是每年的这个时候,农庄的丰收实际上要求你投入越来越多。或许在CSA周开始的时候,但到最后,只剩下一些碎片,编辑要容易得多。我很幸运,我发现自己剩下的东西已经变成了色拉,让我想起了萨比奇三明治甜菜,鸡蛋,还有黄瓜。我加了克劳顿,因为我总是这样。

这个特别的编辑完全有效。但这并不代表这里有什么色拉天才。成分越少,成功的机会就越高。这种方法也意味着你在夏天的下午花更少的时间准备和更多的时间离开厨房。甜菜,酸奶酱黄瓜鸡蛋沙拉

而且,以防你读到上周的帖子想知道,好吧,我该穿什么酸奶酱??这里有一个美味的东西!

如何做酸奶酱

如何做酸奶酱

在沙拉季节,有时一个食客会吃太多的香醋。在这样的时刻,我记得,油和醋并不是唯一能让一堆绿色植物变漂亮的方法。酸奶至少是一种很好的油醋调料,这就是为什么:如果你从全脂开始,或者至少是低脂,酸奶,那么你的调味品已经含有丰富的油的感觉和必要的酸味,但你只用了一种原料。

事实证明,这种知识是至关重要的,不仅是当你需要从香脂中解脱出来的时候,但是当你发现你的餐具室有点光秃秃的时候,或者你希望在朋友的厨房里做一份沙拉,她的油和藤蔓不符合你的标准。(梅奥也是一种可能性,但我发现酸奶更复杂,更轻。)

以下是如何快速生成一批。

如何做酸奶酱从酸奶开始。你肯定要纯酸奶。我喜欢全脂酸奶,对于口感和味道(如果你有足够的脂肪,你的着装最终会像凯撒-Y)。但是,当然,用你所拥有和喜欢的。低脂酸奶会更浓烈,所以当你选择剩下的原料时要记住这一点。

加些液体。这听起来很疯狂,但是水是一种非常可行的原料,可以稀释酸奶,使其稠度达到适合沙拉的程度。但其他的选择是油-它真的不需要是一种特别完美的油-或柠檬汁,或者你可以从冰箱里提取的任何酸,就像泡菜汁!

如何做酸奶酱带上鲜味。别让你的酸奶酱掉到地上,加上一些超好吃的东西。一匙芥末就行了。我最喜欢的方式,虽然,是一个健康的炉排。

不要吝啬于盐。酸奶酱可能和酸奶一样简单,水,和盐。盐是酸奶复杂的原因,所以加些钳子直到味道变浓。

画画布。虽然味道很好,但不含杂质,酸奶酱是一块空白的画布,你可以随心所欲地加以修饰。大蒜很好(之后你就可以呼吸大蒜了,但无论如何。新鲜切碎的草药是好的;也干作业。尝尝成吨的新鲜磨碎的黑胡椒,如果配上沙拉的口味,也许还要加一小撮孜然粉。如果你用柠檬,也许喝点柠檬皮就好了。辣椒(干的或新鲜切碎的)会带来香料。

我现在最喜欢的酸奶调料制作方法如下:如果你想从一个地方开始。下面是几个很棒的沙拉,上面放着酸奶酱:

完美烤鸡的秘诀

做一只很棒的烤鸡要做的一件事

有太多的“秘密”来完善烤鸡我们最终超载和不知所措的选择方法。即使是我——而且我是一个每个月烤鸡的人,如果不经常的话。所有这些食谱的原因不只是因为烤鸡是一种近乎完美的食物,我们似乎一直致力于完善。这并不是因为鸡肉烹饪真的很复杂:每只鸟的每一部分都在不同的时间和温度下准备好。

不,真正的原因是,几乎所有的鸡肉食谱都试图弥补购买的整只鸡从包装袋里出来时确实是湿的这一事实。为了得到酥皮——最终目标——而不让肉变干,我们把准备工作、烤箱温度和烹饪前的时间都搞乱了。

小批量蓝莓棒

小批量蓝莓棒

在这短短的几个星期里,夏天的水果就在这里成熟了,我很难做任何事,除了直接从品脱盒啃食。通常,本地/有机/成熟浆果的高价格防止我过度购买,但每天早上吃过点心后,都会留下一些浆果。这个食谱是为那些时候准备的。最好的本地/有机/成熟浆果不会持续很长时间,这意味着新鲜的浆果很快就会变成剩菜。剩下的这些好东西不能浪费。

小批量蓝莓棒小批量蓝莓棒小批量蓝莓棒

到了烤东西的时候,在我看来。但不是什么太复杂的事:天气很热,旁边有游泳池,等。意思是a玉米饼或者也许我奶奶的油饼.或者,现在,一小批蓝莓碎条,定制适合你剩下的那一小杯浆果。

小批量蓝莓棒

原料太少了,你可能会在一个库存不足的出租屋的食品储藏室里迅速找到酒吧,这些黄油棒将坚果全麦面粉(尽管你可以明显地使用白色)与柠檬香味的浆果搭配在一起。上面的碎面皮和下面的面皮是一样的。长时间在烤箱里把甜浆果变成果酱,实际上,如果那些蓝色的比预期的要酸一点的话,这也是一个不错的选择。