带樱桃糖霜的巨型柠檬情人节曲奇
几年前，我决定糖曲奇可以像巧克力曲奇一样油腻和耐嚼。我根据我最喜欢的巧克力曲奇配方制作了一份食谱，用经典的白糖代替糖蜜Y棕色，不吃巧克力，在一个柠檬中磨碎新鲜的味道。今天，我要把那些饼干罐的最爱变成情人节的甜点食谱。
我妹妹凯特一两个月前提醒我这道菜的时候，我很久没做过。她男朋友带了一批人进了他的办公室，同事们对我设计的饼干的品质赞不绝口：柔软，咀嚼性，多毛。对。
在这些糖果的所有特点中，我最喜欢它们的尺寸。高雅的款待在别处也有一席之地。这些饼干太大了！整批货中只有20个，一个使这些产品更快制造的事实，因为你不会永远塑造球体…
这意味着有很多脆边，大量的咀嚼中心-和大量的表面积为一个热粉红霜从一把樱桃（所有自然！）把饼干罐变成明亮的，节日曲奇，最适合您的情人和所有您的亲朋好友。
带樱桃糖霜的巨型柠檬情人节曲奇
准备时间：
Cook时间：
总时间：
服务：
20块饼干
情人节曲奇加上柠檬和粉色樱桃糖霜。
成分
对于cookies：
- 2杯面粉
- 半茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1杯（2支）黄油，室温下
- 1杯糖
- 1柠檬的滋味
- 1蛋
对于结霜：
- 8颗樱桃（我用冷冻的）
- 3至4汤匙柠檬汁，根据需要添加更多
- 1杯筛过的糖粉
指令
- 预热烤箱至375°F。用羊皮纸在烤盘上画线。
- 在一个小碗里，混合面粉，盐和小苏打放在一起。
- 在一个大的碗里，用电动搅拌机搅拌黄油，糖和柠檬的果皮直到非常光滑。加入鸡蛋，继续打至蓬松。倒入干燥的原料，搅拌直到混合均匀——你不想过度混合。
- 用直径2英寸的饼干面团做成球，然后放在相隔4英寸的饼干片上。这些真的扩散了！
- 烤8到10分钟，直到边缘变成金色。饼干的顶部应该保持苍白。在移到盘子里之前，在饼干片上完全冷却。
- 饼干凉了，把樱桃和柠檬汁放在一个小平底锅里。中火加热，煮沸。用文火煮2到3分钟，然后从暖气中取出。滤掉樱桃。从平底锅里拿出2汤匙果汁，如果需要的话，多挤些柠檬汁，做成2汤匙。把糖粉放在一个小碗里，然后加入樱桃柠檬汁。混合在一起，直到形成不太厚的结霜。
- 用黄油刀或刮刀在每个冷却的饼干上涂上糖霜。在室温下休息大约一小时，直到结霜变硬。然后在室温下储存-或W用玻璃纸和丝带包起来为了你的情人节。
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