香肠蒸粗麦粉,绿色蔬菜,白豆

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好的谷物餐: 烤番茄藜麦,鳄梨,香草玉米脆皮大麦沙拉,西葫芦,萝卜蓝奶酪梨蒸粗麦粉什锦腰果素炒饭

只是顺便来分享一下你的菜谱,同样,如果你在星期四发现自己有一个相当充足的食品储藏室,很多羽衣甘蓝(或者周六你在农贸市场买的其他蔬菜)。你从同一个农贸市场以太多的钱买了两条意大利甜香肠,如果你找不到方法把它们整合到本周的饮食计划中,这两条香肠可能会变质,已经包含了比你真正喜欢吃的更多肉的饮食计划。

当我做谷物盘的时候,他们通常是素食主义者,把食物放在一起做模型,在某种程度上,摆脱了海蒂对谷物、蔬菜、坚果和调料的意外组合101食谱拼凑得很好。所以当我承诺要完成香肠的包装时,哪一个,无可否认,没什么大不了的,(香肠棒极了)我决定用精选的一些较轻的成分来平衡美味的肉。我倾向于绿色,豆,意大利面(以蒸粗麦粉的形式)我可能会把所有的配料和香肠一一搭配。一起,他们把香肠做成了一份简单的一碟肉晚餐,我在接下来的四天里打包吃午饭,但还是尽量不感到厌倦。

从我的厨房,虽然很小,对你的,

卡拉四分之一寿命厨师

**配方**

香肠蒸粗麦粉,绿色蔬菜,白豆
准备时间:
Cook时间:
总时间:
服务:
同时开始煮蒸粗麦粉和甘蓝菜的水,然后在他们做饭的时候做剩下的准备工作,为了节省时间。
成分
  • 1.5杯蒸粗麦粉
  • 1束羽衣甘蓝,修剪中间的粗茎
  • 橄榄油
  • 2条意大利软香肠
  • 3瓣大蒜,剁碎的
  • 1杯白豆,漂洗
  • 3大勺白葡萄酒
  • 一大把罗勒叶,切碎
  • _杯磨碎的帕尔马干酪
指令
  1. 第一,做蒸粗麦粉:把1.5杯水放在有盖子的小平底锅里煮沸。当它沸腾时,加入蒸粗麦粉和1/4茶匙盐,好好搅动一下,关掉暖气,盖锅子,坐10分钟,或者直到其他组件准备就绪。
  2. 下一步,制作羽衣甘蓝。把一大壶水烧开。加几茶匙盐和甘蓝。煮12到15分钟,直到羽衣甘蓝变软。储备1杯水,然后沥干甘蓝。当它足够凉爽的时候,把它切成一口大小的碎片放在一边。
  3. 放在香肠上。把香肠从肠衣里拿出来,切成小块。把大约2大勺橄榄油加热,中高热平底锅。把肉放进去煮,偶尔搅拌,直到香肠的侧面呈金黄色,大约5分钟。把香肠舀起来,放到盘子里。
  4. 把火调到中火,放入大蒜。煮1分钟左右,直到变软了(但要当心,因为煮熟香肠后锅会变热)。添加豆类。加入酒,搅拌,把粘在锅上的香肠刮干净。让葡萄酒文火慢炖并减少,直到它只是一个薄膜锅,然后加入半杯保留的芥兰水,再次稀释。
  5. 把香肠放回去,然后加入甘蓝。把锅里的蒸粗麦粉搅拌一下,去掉任何结块,再加上这个。加上罗勒和帕尔姆,把整个事情搅在一起。在高温或室温下食用。

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  • 凯尔西

    嗯,这看起来不错!

  • W撒克斯特

    白豆怎么了?

    • //www.hottubjoe.com/BGSK

      哎哟!把它们加入到食谱中——就在你炒大蒜之后。

      • 凡妮莎

        它们也不在配料表中…

  • http://www.gastrofine.com/约翰

    刚刚通过saveur访问了你的网站,我真的很喜欢。作为一个即将从后视镜里看到我二十多岁的人,我真钦佩你所做的一切。正在订购您的书…

    • //www.hottubjoe.com/BGSK

      约翰-很高兴你找到了BGSK,感谢您订购这本书!二十岁还是不二十岁,“小厨房”烹饪美学仍然适用!

  • 戴安娜

    清淡的肉…喜欢它。我一直在寻找能让我的肉食爱好者满意的菜肴,而不是主玩家。我最近在炖羽衣甘蓝菜时加入了卡纳利尼豆,蒜味香肠,使之更圆润、更饱满。在周末把剩菜换掉,我扔了一些剩饭。

  • 戴安娜

    清淡的肉…喜欢它。我一直在寻找能让我的肉食爱好者满意的菜肴,而不是主玩家。我最近在炖羽衣甘蓝菜时加入了卡纳利尼豆,蒜味香肠,使之更圆润、更饱满。在周末把剩菜换掉,我扔了一些剩饭。

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